2012年09月12日

土曜スペシャル「照英&杉原杏璃&花田虎上が高知県・四万十川へ うなぎ、川エビなど」

土曜スペシャル
2012年9月15日(土)19:00〜20:54 テレビ東京系
テーマ:源流めざして196km!船で行く!四万十川の旅
場所:高知県
グルメ:うなぎ、川エビなど
出演者:照英、杉原杏璃、花田虎上

四国に属する高知県(こうちけん)。 日本最後の清流といわれる四万十川を要するなど数多くの清流が流れている県で、天然ウナギの蒲焼き・ナマズの蒲焼き・ウグイの塩漬け焼き・イタドリのすき焼き・エビのかき揚げなどの料理があり、川の幸に恵まれています。 また、鰹(かつお)の漁獲量が多いことで知られており、定番料理である「カツオのたたき」は多くの食通を魅了♪ 黒潮町には、鰹をハンバーガーの具材にした「カツオたたきバーガー」なるB級グルメも誕生しています。 その他にも、土佐ジローこと地鶏の卵のブランド特産品が生み出されるなど、高知には様々なグルメがあふれています。

今回の「土曜スペシャル」は、そんな高知県へGO。 照英・花田虎上・杉原杏璃の3人が旅人となり、「日本最後の清流」と呼ばれる高知・四万十川の源流を船で目指す予定です。 川から眺める大自然の絶景は圧巻そのもので、名所や穴場の温泉などが紹介されます。 また、名産である「ウナギ」「川エビ」などのグルメも満載ですので、高知ならではの味覚が楽しめることでしょう。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/sat/backnumber/20120915/
posted by kazu at 09:00| Comment(0) | 土曜スペシャル
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